01 / ABOUT THE PLACE
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晚餐想以高湯為主角,京もち豚搭配切絲蔬菜的涮涮鍋值得列入考慮。吃過的顧客提到,豬肉油脂適中、口感柔嫩,帶有甘甜,搭配高湯享用時滋味細緻。也有人分享,鍋底的高湯清澈爽口;吃完後還能選擇拉麵或雜炊收尾。要用麵條,還是接著品嚐飯食?如何延續高湯的餘韻,也是這道鍋物的一種選擇。
午間供應多款定食,想吃魚可以選煮魚定食,或柚庵燒鰆魚搭配高湯玉子燒的定食。曾品嚐煮魚與生魚片定食的顧客回憶,餐點種類和份量都很足,尤其煮魚肉質蓬鬆。想吃炸物時,午間也有雞肉天婦羅定食可選。有位顧客在吧台享用了一份套餐,清爽的雞胸肉天婦羅搭配小菜、沙拉、白飯與清湯。午間菜單也有肉吸烏龍麵定食;有顧客表示,高湯風味、麵條的飽足感,以及小菜都令人印象深刻。
午餐可選炸物或魚類定食,晚餐則有鍋物和套餐,能配合當下想吃的料理選擇用餐方式。晚間套餐菜單列有豬肉涮涮鍋在內的高湯涮涮鍋套餐,以及附壽司的主廚推薦套餐。晚餐可以訂位,若打算選擇套餐,可考慮事先預約。








