01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在Kyotento享用晚餐,若想以高汤为主角,京もち豚与切碎蔬菜涮锅值得考虑。食客分享说,猪肉肥瘦适中,口感柔嫩、带有甜味,用高汤涮着吃,滋味显得清雅。也有人提到高汤清澈爽口。锅物吃到最后,可以选择拉面或杂炊(在锅中加入米饭煮成的料理)。想用面条收尾,还是连同米饭一起享用?如何品味高汤留下的余韵,也是这道锅物的一种选择。
午间供应多款定食。想吃鱼,可以选择煮鱼定食,或西京风柚庵烧马鲛鱼配高汤煎蛋卷定食。有人回忆,煮鱼刺身定食菜色和分量都很足,尤其煮鱼肉质蓬松。想吃炸物,鸡肉天妇罗定食也是午间选择之一。一位食客在吧台享用了鸡胸肉制作、口味清淡的鸡肉天妇罗定食,套餐还配有小菜、沙拉、米饭和清汤。午间菜单也有肉吸乌冬定食,有食客说,高汤的滋味、面条的饱足感和小菜都令人印象深刻。
午间可以选择炸物或鱼类定食,晚间则有锅物和套餐,可根据想吃的料理安排用餐。晚间套餐包括猪肉涮锅高汤涮锅套餐,以及附寿司的主厨精选套餐。晚餐可以预约;若计划选择套餐,不妨提前预约。








